في شركة باليز، نتابع بدقة كل مرحلة من عملية الإنتاج، من الحصاد والتجميع إلى التصنيف والفصل بناءً على الحجم والشكل واللون والسلامة العامة. نستخدم أفضل تقنيات التعبئة لحماية نكهة الفستق وطول عمره، مما يضمن لك ولعملائك حول العالم الحصول على فستق عالي الجودة
فستق أحمد أقائي، المعروف أيضًا بـ "فستق العائلة - الفستق المبتسم"، يتميز بشكل ممدود نسبيًا وتتمتع العينات الممتازة بقشرة أفتح. يتمتع هذا النوع من الفستق بشكل مميز ويفتح عادةً أكثر على جانب واحد
فستق أحمد أقائي أصغر حجمًا مقارنةً بفستق أكبري ولكنه أكبر من فستق فندوقي. يفضل العملاء غالبًا طعم فستق أحمد أغائي على الأنواع الأخرى. يتم إنتاج معظم هذا الفستق في محافظة كرمان. يحتوي فستق أحمد أقائي على حوالي 800 إلى 900 حبة لكل كيلوغرام. بفضل مظهره الجذاب وطعمه الفريد، يشهد هذا الفستق الإيراني صادرات سنوية كبيرة حول العالم
في إنتاج الفستق، وبناءً على الطريقة المستخدمة لفتح القشرة، يُصنف الفستق عادةً إلى فئتين رئيسيتين
هذا التصنيف حاسم وله تأثير كبير على طعم وجودة الفستق
الفئة 1: مفتوح طبيعيًا
يتميز هذا الفستق بفتح طبيعي (مبتسم) على الشجرة قبل الحصاد
الفئة 2: مفتوح ميكانيكيًا
هذا الفستق له قشرة قريبة طبيعيًا ولكن يتم فتحها ميكانيكيًا لمحاكاة تأثير الابتسامة
تضمن هذه الطريقة في التصنيف أن يحافظ فستق أحمد أغائي على طعمه الممتاز وجودته العالية، مما يجعله خيارًا مفضلًا للأسواق المحلية والدولية
يمكن تخزين فستق أحمد أغائي (طويل) لمدة تصل إلى 24 شهرًا في درجة حرارة الغرفة في منطقة جيدة التهوية. ومع ذلك، للحفاظ على أفضل نكهة ورائحة، يُوصى بتخزينه في الثلاجة عند درجة حرارة أقل من 5 درجات مئوية.
في شركة باليز، يمكننا تقديم فستق طبيعي بنسبة 100%، فستق مفتوح ميكانيكيًا بنسبة 100%، أو مزيج من الاثنين، وفقًا لتفضيلات العملاء
مع سنوات من الخبرة في الإنتاج والتوريد والمعالجة والتخزين والتعبئة للفستق الطازج
يمكننا في شركة باليز للتجارة تقديم أحجام وأنواع مختلفة من الفستق لعملائنا